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大敵當前,如果進來,牛奶就沒得喝了!


這是農委會主委去年2...

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大敵當前,如果進來,牛奶就沒得喝了!


這是農委會主委去年2020年七月時提出的高度警戒,如今,繼金門去年七月發現牛結節疹後,台灣本島也於4/14首見牛結節疹確診案例,經農委會家畜衛生所檢驗確診,八頭確診牛隻已就地焚燒掩埋,周邊牧場移動管制中。


先說大家最在意的:
『此疾病只感染牛,非人畜共通傳染病,且國內生產的牛奶均會由乳品工廠依照國際標準加熱殺菌,無食品安全疑慮。』


但,疾病是沒有界限、沒有眼睛的。
這次的肺炎疫情就反映了「疾病傳染的控制,需要有高度的預防意識,並結合醫療單位、政府、人民的高度配合。」


牛結節疹與口蹄疫一樣,在動物傳染病分類中,都是屬於最嚴重的甲類疾病傳染病,也因此,中央於案例確診後,立即成立災害應變中心。而身為第一線的臨床乳牛獸醫師,我看到的是不同崗位的專家都在防疫上不遺餘力,希望降低擴散影響。例如:牛結節疹主要傳播途徑為蚊蠅等節枝動物,所以除了原有的滅蚊燈與補蠅器增加裝置密度外,也會提高環境消毒頻率。牧場都將全力配合防檢局進行普查與加強防疫措施。


除此之外,更值得重新思考的是:「對於獸醫醫療資源配置與防疫的根本問題。」


在台灣,畜牧動物獸醫是嚴重不足,也導致啟動重大防疫行動後,第一線的獸醫師疲於奔命。現場訪視、牧場的蚊蟲防治、疫苗注射、染病動物的撲殺,以及若是有出現任何案例,現場獸醫師的即時診斷與採樣、後續的防疫策略執行,這都是在和時間賽跑!


防疫,能救的不只是幾十隻幾百隻動物,而是動輒幾萬隻幾十萬隻動物。但當畜牧獸醫嚴重不足,加上有大型的傳染疾病發生,真的會非常憂心出現的防疫破口。


身為乳牛獸醫師,最後表列幾個重點讓大家可以快速了解這個疾病現況:
一、牛結節疹特徵是牛隻的表皮會有結節狀的突起,主要透過蚊蠅傳播,非人畜共通。
二、由於此疾病是透過蚊蟲傳播,須立即啟動、加強全台牧場生物安全工作,包括吊掛捕蚊燈、黏蟲板、植被管理與消毒等。
三、政府單位儘速建立全台灣牧場的牛結節疹疫苗規劃。


2020下半年到目前,本土酪農產業因為肺炎疫情影響進出口,導致牛隻食用的乾草嚴重短缺,加上牛結節疹的本土案例確診,可以說是台灣酪農產業20年來最艱辛的一年!


希望以第一線乳牛獸醫的角色,能讓大家對牛結節疹有更多認識,進而避免過度的恐慌。謝謝我們合作的牧場,一直都定期做牧場環境的消毒,我也會增加巡診的頻率,一起守住防線!


牧場的農民、防疫單位的大家,以及第一線的獸醫師們,辛苦了。
台灣加油!


大動物獸醫阿嘉


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鮮乳坊從募資平台Flying V起家, 發起『自己的牛奶自己救』, 獸醫阿嘉與酪農邀請大家一起關注牛奶這個議題。 我們堅持每瓶鮮乳都來自單一牧場、單一乳源, 包裝清楚標示來自哪個牧場的乳源。 2019年成為【臺北米其林指南】首選乳製品夥伴, 鮮乳坊堅持獸醫現場把關,與酪農共同協作, 提供消費者安心的特A級鮮乳。 這一次,讓我們開始能選擇、能了解,我們喝了什麼! 愛,是我們唯一的添加。
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